Volailles fraîches
Dinde
Sauté de dinde (viande de cuisse)
Nos découpes de dinde bio sont issues d’animaux élevés en plein air dans l’ouest de la France, nourris sans OGM et élevés sans traitement antibiotique.
La viande de dinde, reconnue pour sa texture fine et son équilibre nutritionnel, est proposée en plusieurs formats : émincés, sauté, filet, cubes, escalopes, pour s’adapter à tous les besoins de la restauration.
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Frais
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Surgelé
| Type | Calibre |
| FRAIS | 30-60g |
| GEL | 30-60g |
| Type | Conditionnement |
| FRAIS | Sous vide env. 2,5kg |
| GEL | Sous vide 2,5kg / Vrac IQF 5kg fixe |
| Type | Conseils de préparation |
| FRAIS | Marqué puis finition au four avec sauce : 20 min Sauteuse avec sauce pendant 20 min |
| GEL | Marqué puis finition au four avec sauce : 20 min Sauteuse avec sauce pendant 20 min |
