Panés et charcuterie
Nuggets
Elaborés à partir de viande de volailles biologiques françaises, nos nuggets Bio sont sans additifs et sans conservateurs.
A la fois gourmands et pratiques à la remise en œuvre, ils trouvent facilement leur place dans de nombreuses occasions : en restauration rapide, en snacking ou en accompagnement dans des menus scolaires ou en collectivités.
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Surgelé
Préparation à base de viande de poulet et de dinde traitée en salaison 65%, enrobée d’une pate a beignet 35%, frite, cuite et surgelée, issue de l’agriculture biologique. Viandes (poulet* 37%, dinde*) (origine France), eau, chapelure* (farine de BLE*, levure*, sel), farine de BLE*, amidons (BLE*, maïs*), fibre*, sel, fécule*, dextrose*, épices*, ail*, poivre*, poudres à lever : acide citrique et carbonates de sodium. Huile de tournesol*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : GLUTEN de BLE. Traces possibles de LAIT, OEUF et autres céréales contenant du GLUTEN.
| Valeurs nutritionnelles | Taux |
| Energie (kJ/kcal) | 815/195 |
| Matières grasses (g) | 8,1 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1,4 |
| Glucides (g) | 18 |
| Dont sucres (g) | 1,1 |
| Fibres alimentaires (g) | 2,8 |
| Protéines (g) | 11 |
| Sel (g) | 1,0 |
| Type | Calibre |
| GEL | 20g |
| Type | Conditionnement |
| GEL | Vrac IQF 5kg fixe |
| Type | Conseils de préparation |
| GEL | Four sur une plaque ou une grille avec décongélation : 5 min Four sur une plaque ou une grille sans décongélation : 7 min À la poêle avec décongélation : 10 min |
