Bei Bodin ist das biologische Geflügel das Herzstück unseres Metiers seit mehr als 40 Jahren.. Dieses Engagement steht für den permanenten Willen, die regionale und nachhaltige biologische Landwirtschaft zu unterstützen.
Für uns bedeutet Bio mehr als nur ein Label. Dabei handelt es sich um einen globalen, kohärenten und anspruchsvollen Schritt, der jede unserer Aktionen leitet.
Und wenn wir von dem Bio bei Bodin reden, dann, weil es sich um eine wahre Philosophie handelt, die auf starken Werten gründet: Respekt vor Lebendigem, kollektives Engagement, Nachhaltigkeit.
Die Bio-Richtlinien in einigen Worten
In Frankreich ist Bio strikt an die europäischen und nationalen Richtlinien gebunden. Sie garantieren eine Landwirtschaft, die die Umwelt und das Tierwohl respektiert.
Für Bio-Geflügel gelten drei Prinzipien:
 | Das Geflügel wird mit natürlicher, biologischer Nahrung gefüttert, das weder GVO (<0,9%) noch synthetischen, chemischen Dünger enthält. |
 | Die Lebensqualität des Geflügels steht im Mittelpunkt der Aufzuchtbedingungen: das Geflügel wird im Freien aufgezogen und ihm steht großzügiger Raum im Stall zur Verfügung. |
 | Die Aufzucht dauert längerals in der herkömmlichen Landwirtschaft. |
Aber wir gehen noch weiter, als die Vorschriften es verlangen, besonders, was die Pflege unseres Geflügels betrifft; Antibiotika werden nicht eingesetzt und, im Bedarfsfall, werden Produkte auf Pflanzenbasis sowie alternative Medizin eingesetzt.
Die unterschiedlichen Arten der Geflügelzucht in Frankreich
Die unterschiedlichen Arten der Truthahnzucht in Frankreich
Die unterschiedlichen Arten der Entenzucht in Frankreich
Kontrolliertes Zertifikat für biologischen Landbau
Um das Zertifikat für biologischen Landbau zu erhalten und das Logo AB anwenden zu dürfen, werden die Züchter von Bio-Geflügel kontrolliert, und zwar von einer unabhängigen und vom Staat zugelassenen Organisation.
Die Zuchtbetriebewerden dreimal pro Jahr kontrolliert, die Örtlichkeiten werden unter die Lupe genommen und Proben werden entnommen, um die Konformität zu prüfen.
Unsere Verarbeitungsbetriebewerden mindestens einmal pro Jahr kontrolliert,ein Protokoll wird erstellt, und es können auch unangemeldete Kontrollen durchgeführt werden.
Der Zertifikationsorganismus,der die Kontrollen bei Bodin durchführt, ist Ecocert. Das Zertifikat erscheint auf der Verpackung unserer Produkte mit der Nummer FR-BIO-01, dem Logo AB (Label Bio französisch) und dem grünen Blatt (Bio-Label der EU).
Entdecken Sie unser Engagement für Bio-Produkte
Warum Bio-Geflügel verzehren?
Der Verzehr von biologischem Geflügel ist mehr als nur die Wahl eines Nahrungsmittels.
Bio-Geflügel zu kaufen bedeutet nicht nur, ein Huhn, das im Freien aufgezogen, mit Bio-Futter ernährt und von einer unabhängigen Kommission kontrolliert wurde, auszuwählen.
Es bedeutet gleichzeitig ein Engagement für die Umwelt: Wasserressourcen schonen, die Biodiversität schützen und die regionalen Züchter unterstützen.
Eine Wahl, die für jeden Verbraucher sinnvoll ist und auch für unseren Planeten!